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夏季五脏易上火,最有效的清火方法在此 [复制链接]

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天一热,人就容易上火。就如同消防员抢险一样,如果您想要“灭火”,就得先知道“火”在哪、是(虚实)何种性质的,才能有效去火。

今天,小编就给大家介绍一下人体常用“灭火器”,以后千万别再说自己不会“去火”啦!

心火

心火,是夏季最容易出现的“火”之一。

实火

主要表现:口腔溃疡、口干、小便短赤、烦躁、舌尖红等。

对策:心火旺盛时可选择的药物有导赤丸,若有咽喉红肿疼痛、头痛眩晕及大便燥结可选用牛*解*片、玄麦甘桔颗粒等中成药。

食疗可选用苦瓜、荸荠等偏苦寒食物来清心火。

此外,还可常喝竹叶、甘草、灯芯草、生地、麦冬煮成的茶饮,具有清心泻火作用。

推荐食疗——炒苦瓜

材料:苦瓜1个,*瓜1根,生姜30克,鲜紫苏叶10片,花生油、食盐适量。

做法:所有食材洗净,苦瓜、*瓜去瓤切粗条;生姜去皮切碎;鲜紫苏叶切碎。双瓜焯水,捞起用冷开水浸至双瓜完全凉透,捞起沥水干水分,放入冰箱冰镇。将生姜、鲜紫苏叶切碎后加食盐混合捣碎,用锅加热花生油泼入姜苏蓉中即可,做蘸酱食用。

虚火

主要表现:低热、盗汗、心悸、心烦、失眠、口干、舌尖红。

对策:药物可选用天王补心丹或柏子养心丸,食疗可以用石斛、枸杞、菊花等补充阴液,使阴阳平衡。

推荐食疗——菊麦饮

做法:取白菊花5朵、麦冬10粒、炒麦芽10g,直接开水冲泡,脾胃虚弱的人可以多放两颗大枣。

肝火

夏季最易出现的另一种“火”。

实火

主要表现:除了眼睛红、肿、疼以外,还会烦躁,很容易发火、口渴、大便干燥。

对策:可用决明子泡水喝,如果症状再重一点可用野菊花泡水喝,饮食上可适当多食用一些苦瓜。

推荐食疗——桑叶菊花枸杞茶

材料:桑叶10克,菊花5克,枸杞10克,蜂蜜适量。

做法:将桑叶、菊花、枸杞洗净备用,锅内加水毫升,煮沸后加入桑叶,菊花、枸杞子,煮2分钟即可,滤去药渣,取汁,加入适量蜂蜜搅拌均匀后饮用。

虚火

主要表现:眼睛发涩,此外还会有手脚心发热,内心烦躁,后半夜睡着的时候出汗。

对策:可用枸杞15克,加杭白菊一起泡水喝,还可以将黑芝麻炒熟吃。

推荐食疗——菠菜猪肝汤

材料:菠菜克,枸杞子20克,猪肝克,生姜3片。

做法:菠菜用清水洗净;猪肝洗净切片加酱油、淀粉拌匀腌10分钟;菠菜和猪肝分别放入滚水中焯水后捞出沥干。所有材料入锅加水大火烧开后转小火煮至10分钟左右,加盐调味即可。

小贴士:肝火过旺的人,不宜吃辛辣、腥味及过腻过酸、煎炸食品,以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等,以免火上浇油。

胃火

轻微胃火盛者,好像永远吃不饱,其实是胃热给大脑的错觉;到火盛至某一个阶段,胃部出现发炎现象,就会变成什么都吃不下。

实火

主要表现:为上腹部不适,伴有多食易饥、口干、口苦、烦躁不安、大便干结、牙痛、牙龈出血、鼻出血、舌红苔*等。

对策:胃实火的人可以选择性味苦寒,能清热泻火的食物或药物,如冬瓜、绿豆、豆腐、芹菜、马齿苋、菊花、蒲公英等。

推荐药膳——紫菜豆腐汤

材料:紫菜50克,石膏豆腐克。

做法:紫菜泡发,豆腐切块;砂锅放一碗水煮开,放入豆腐;煮开后,放入泡水洗干净的紫菜煮5分钟;关火,放入盐和香油出锅即可。

小贴士:胃实火者不宜食用茴香、韭菜、羊肉、熏烤肉肠、奶酪、汉堡及干果坚果等。

虚火

主要表现:口渴、饮食减少,时有轻度腹胀、低热或潮热、大便干燥、舌红少苔或无苔等。

对策:可适量吃些蜂蜜、梨汁、甘蔗汁等。此外,萝卜汁性味辛、甘、凉,归肺、胃经,有胃火者可以饮用萝卜汁调理治疗。

推荐食疗——雪梨萝卜汁

材料:雪梨1个、萝卜克、蜂蜜2勺。

做法:将雪梨、萝卜洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打碎成汁,放入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。

肺火实火

常见表现:通常伴随感冒,若咳*痰、嗓子疼、口渴、大便干燥,喜凉食,则基本可确诊肺实火。

对策:肺火旺盛时,适当吃一点偏凉的食物,如白萝卜、大白菜、芹菜、菠菜、香蕉、梨、百合、杨桃、枇杷等,有助于降肺火。

此外,每天主动咳嗽几下,也是积极的保护性反射动作,能帮助清洁肺部。

推荐食疗——清肺利咽饮

做法:取桔梗、生甘草、麦冬、菊花、罗汉果各1~3克泡水喝。

虚火

常见表现:主要是久咳不愈,咳嗽无痰或少痰。肺虚火又分燥热和虚热,燥热者干咳无痰,或有口渴,多发生在感冒发烧以后。阴虚肺热者手脚心发热、盗汗。

对策:一般来说,肺失火如果没有得到及时治疗,久病则虚,实火会发展成虚火。这时候不能只一味地清火,而是在清火的基础上滋阴。

推荐食疗——清补饮

做法:取桔梗、生甘草、麦冬、西洋参、枸杞子各1~3克泡水喝。

小贴士:肺火旺盛者均需避免或少吃辛辣、温补的食物,此外还需减少进食热性水果如荔枝、芒果、桂圆、樱桃等。

肾火

肾火一般多为虚火,主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、牙齿松动或疼痛、傍晚口干、烦热、失眠、盗汗、多梦、男性易遗精,有时甚至尿道灼痛、腰膝酸软或胫骨痛、足跟痛等。

对策:去肾火应以滋阴为主,可吃黑木耳、枸杞、桑葚、西红柿、猪血、蜂蜜、牛奶、鸭血、鸭肉等。

推荐食疗——猪肾汤

做法:去肾火可用猪腰子2只,枸杞、山萸肉各15克,共入砂锅煮至猪腰熟烂,吃腰子喝汤,两日1剂,连用效果更好。

平时也可以用枸杞、地骨皮泡茶饮。

注:文中所示中成药,请在医师指导下使用。

资料:生命时报、中国中医药报、我是大医生官微、健康时报、养生中国等

编辑:吴兴婷

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