白癜风医院的医生哪家好 http://www.znlvye.com/现在生活节奏快，很多男性多少会出现一些肾虚的症状，除了注意经常锻炼外，小编建议男性朋友要多吃一些补肾的食物。猪身上这块宝，味道虽重却是“药”，男人常吃壮如牛，下酒开胃。老话儿说得好，吃什么补什么，肾虚的男性朋友可以吃一些猪腰子来补身体。猪腰子虽然好吃但是处理不当容易有味道，十分影响食欲。大家注意腰子里面的白色部位一定要尽量去除干净，它是腥臭味的主要来源部位。处理好的腰子要用花椒水和白酒混合的溶液浸泡，这样做出来的猪腰子才好吃！大家学会了吗？
肝腰合炒
By萧萧
配料：
猪肝克、猪腰1个、泡姜泡辣椒泡萝卜适量、生抽适量、白糖适量、胡椒粉适量、料酒适量、香油适量、蒜1颗、姜1块、莴笋1节、黑木耳8朵、芹菜1枝、大葱1段、花椒适量、老抽适量
烹饪步骤：
1.将猪肝切成薄片，猪腰切花。（自己不想切超市也有切好了的半成品，买回家洗净沥干水分就可）
2.猪肝腰花洗净沥干水分后，放一点点白糖、盐、胡椒粉、老抽、生抽、干淀粉腌制10分钟。
3.将辅料切片、切段备用。
4.黑木耳泡发后用开水胆水稍微煮熟一下，再放入冷水中冲凉。（这样木耳是脆的）
5.调制水碗，放入白糖、老抽、生抽、胡椒粉、料酒、水淀粉、香油调匀。
6.油烧热后放入花椒，快速的滑入肝腰，迅速的翻炒。
7.加入葱姜蒜、泡姜泡辣椒泡萝卜，迅速的翻炒。
8.放入莴笋片、芹菜和木耳翻炒。
9.整个翻炒的过程动作要快，火要大，然后倒入水碗炒匀，起锅。
烹饪小贴士：
1、猪腰子很容易炒老，所以做之前一定要加入淀粉腌制一下再炒，这样才能更好地保留它的鲜嫩感。2、米酒有去腥提鲜的作用，所以炒好以后完全不需要加鸡精。3、适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。4、挑猪腰首先要看表面有没有出血点，如果有就不正常，一般情况下表面光滑而且色泽都是比较均匀的。不选又大又厚的，不选里面模糊不清的。检查方法就是：切开猪腰看里面的白色筋丝与红色组织之间是否模糊不清，如果是，那就不要购买了。
大家还知道吃什么补肾？
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