从化这种黄橙橙的东西上市了功效多多 [复制链接]

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从化小伙伴们注意

很快就要中秋佳节了

这种*橙橙的东西

已经迫不及待上市啦~

吃货们，快接住！

*橙橙的柿子，看着就食欲大开

无论是新鲜柿子

还是柿子制成的各种食品

柿子，含有蔗糖、葡萄糖、果糖

钙、磷、铁、各种维生素及微量元素

只要用对了，全身都是宝哦

柿子甘寒微涩，秋天鲜吃可润肺止咳，克服秋燥。成熟的鲜柿除了直接吃，还能榨成汁儿喝，每天吃一个，不咳嗽不上火...

柿子中的果胶是一种膳食纤维，它可以润肠通便、预防便秘。

柿子在古时就被用作防醉和消除宿醉的有效食品。它能促进消化、加速酒精分解，利尿、帮助机体排泄。

同样的，很多街坊会把新鲜的柿子

制作成柿子饼

不仅风味极佳，还更容易保存

柿子饼也有很多好处~

柿饼有凉血止血的功效，咳嗽有痰带血的患者吃些柿饼是一种很好的食疗方式，有痔疮的朋友也要多吃些，对止血、缓解疼痛都很有效。

柿饼中含有大量的维生素C，能促进新细胞的生长，有美白的功效，有效抑制黑色素沉淀，祛斑效果特别好。

柿饼上的白色粉末可不是霉菌，刷掉它你就亏大了！带着这些柿霜和柿饼一起吃，味道更好，还能养胃健脾。

口腔溃疡让人疼痛难忍，涂药味道难闻，不如用柿霜，便宜又有效！

买些柿饼洗干净，放进冰箱冷藏，等柿饼再次出现白霜后，用小勺子将柿霜刮下来密封保存，口腔溃疡的时候沾一点涂在患处就好。

不仅仅是新鲜的柿子

还是制作好的柿子饼

甚至是柿蒂、柿叶

全身上下都是宝~

治打嗝：吃柿子的时候总把柿蒂当垃圾丢了，其实它是很有价值的中药材。常常打嗝不止的朋友，不妨试试把柿蒂、人参和丁香磨成粉，打嗝的时候冲热水喝一些，非常有效。

止渴生津：没想到不起眼的柿子叶也有大用途，柿叶也是凉性的，取几片晒干的柿叶泡茶，止渴生津不上火，现在喝一些正合适。

降血压：柿叶能预防血管硬化，喝柿叶茶可以有效降压稳压，中老年人应该常泡些来喝。

杀菌止痒、滋润皮肤：冬季干燥，皮肤常常发痒，其实泡澡的时候加点柿子叶就好。柿子叶含有大量单宁酸，可以起到杀菌止痒，滋润皮肤的功效。

怎么样

柿子的功效是不是很强大

除了直接吃

小编还特意为大家

整理了这几种美味吃法

小伙伴们不妨试试吧~

原料：柿子、温水

做法：

1.挑选较硬的柿子，清洗干净

2.找一个保温桶，保温性比较好的饭盒也可以，把柿子放进去

3.倒入45度左右的温水后加盖

4.放在温暖的地方静置48小时以上，期间换3-4次水，让水保持一定的温度，2天后切开就可以吃啦~

原料：柿子、麦芽糖、砂糖、柠檬

做法：

1.挑选较软的柿子，去皮切块备用

2.将切好的柿子块放入锅中，加入水和柠檬汁中火煮沸，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时用木制的汤匙不停搅拌

3.麦芽糖完全溶化后便可加入砂糖，继续拌煮至浓稠状即可

原料：柿子、面粉、豆沙馅

做法：

1.柿子洗净去皮后捣成泥

2.将柿子泥一点一点加在面粉中，不断地揉成面团

3.面团醒15分钟左右取出，切成一个一个适当大小的小面块

4.用手掌按扁，取适量豆沙馅放入其中，像包包子一样将口收紧再压扁

5.锅内放适量的油，小火加热，将压扁的柿子饼小火煎至两面金*即可

秋冬胃口大开，大鱼大肉吃多了，不如吃些好消化的沙拉给肠胃减减压。柿子沙拉营养丰富，还能润肠通便，好吃不怕胖！

食材：柿子1个，白萝卜、生菜、鲜虾（用量可随个人喜好），沙拉酱适量；

做法：

1、将食材洗净，柿子、白萝卜切细条，生菜切宽条备用，鲜虾用清水煮熟；

2.将准备好的食材拌在一起，淋上沙拉酱就行，用时不过10分钟，人人都能做~

秋天吃什么都容易上火，不如喝些柿子粥，清热润燥，生津止渴，预防秋燥咳嗽。

食材：鲜柿子2个，大米克，白糖适量。

做法：

1、鲜柿子2个，大米克，白糖适量。

2、大米洗净放入锅中熬煮成粥，加入柿子汁和少量白糖调味即可，比白粥好吃还营养！

柿子虽然美味，但不能贪多哦

食用禁忌要知道

▼▼▼

1、不吃生柿子

未成熟的柿子中含有单宁（又称单宁酸、鞣酸），是其涩味的来源，尤其多存在于柿子皮，所以最好少吃涩味的柿子，特别是青柿子。

2、不宜空腹或过多食用

虽然柿子营养丰富、口感独特，但若人在空腹时一次性大量食入后，由于其中的鞣质与胃酸作用，容易形成不溶于水、不能够被消化的块状物——胃柿石。导致肠胃不适，造成消化道疾患。因此不宜空腹或过多食用。

3、特殊人群宜少吃

柿子性凉、糖分也比一般水果要高，因此糖尿病、脾胃虚寒等人群要警惕食用。另外，有习惯性腹泻或肠易激综合征的人也要少吃。

以前小编吃柿子去蒂又扔叶

现在想想真是亏大了！

柿子竟然有这么多好处，还等什么

赶快告诉身边的小伙伴吧

错过就要等明年了！

资料来源：网络

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