重度耳聋的鉴定方法和流程如下：
定量听力测试：使用耳机向患者播放不同频率和强度的声音，患者需要按下按钮或者举手来表明听到声音的位置。根据患者能够听到的最低强度来评估听力水平。如果患者只能听到很高强度的声音，那么可以判断为重度耳聋。
语音测试：使用标准的语音测试材料，让患者听一些常见的单词、短语或句子，然后要求患者重复听到的内容。根据患者正确听识别的内容数量来评估听力水平。重度耳聋的患者通常无法听到或理解大部分的语音信息。
儿童行为观察：对于无法配合完成上述听力测试的儿童，可以通过观察他们的行为来判断是否为重度耳聋。重度耳聋的儿童通常对声音不敏感，无法理解语言指令，注意力不集中等。
耳部检查：通过仔细检查耳朵的外部和内部结构，可以排除其他引起听力下降的问题，如耳塞、耵聍导致的中耳阻塞等。
CT检查：如果不能配合纯音测听、声导抗检查，可配合脑部核磁共振检查，明确是否存在内耳疾病导致的重度耳聋。
以上步骤完成后，医生将结合检查结果和患者病史进行诊断，并给出相应的治疗方案。请注意，这些步骤可能因具体情况而有所不同，如有疑问，请咨询专业医生。