“上火”是民间的一种说法，也称“热气”，中医认为人体阴阳失衡，内火旺盛，即会上火。因此所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状，而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热证候。那么，上火的原因有哪些？表现症状是什么？如何调理？
一、上火的原因
1、干燥的季节或气候
秋季气候干燥，尤其是北方，如果不注意补充水分很容易上火。
2、不良饮食习惯因素
嗜酒，或由于饮食不节，过多进食辛辣、肥腻等食品，都会引起上火。另外如果是本身比较容易上火的人，就更要避免经常食用热性食物，如辣椒、榨菜、鸡肉、狗肉、酒类、桂园、荔枝、橘子等。
3、生活习惯因素
如工作繁忙、精神紧张、应酬多、烟酒多、睡眠不佳等，年轻人经常熬夜很容易引起上火。
4、长期食用滋补品
滋补品虽然对身体有一定好处，但是也不能不注意它会产生的副作用，因为一般的补品都是热性发物，如红参、高丽参、保龄参、鹿角胶、阿胶等热性补品，在上火时不要吃。
二、常见的上火类型
1、肺火，主要表现为干咳少痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。
2、胃火，分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬、舌苔黄腻。
3、肝火，常称一些情绪容易激动的人为“肝火大”。其实，一般俗称“肝火大”的体质还有下列症状:口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。
4、肾火，主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等。
三、日常降火调理
1、补充水分
秋天本身就干燥，会造成体内缺乏水分，如果再不多补充水分的话，更易导致上火，而补充水分是有两种方式，一是通过喝白开水，一天喝大概ml水，一次喝50-ml；另一个方法是通过汤、粥、茶、饮料、水果蔬菜等来补充水分。
2、日常饮食调理
秋天干燥，出现上火症状的话，要尽量的多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物，像梨、蜂蜜、芝麻、南瓜等，还有寒性食物，像苦瓜、冬瓜等，都是能帮助缓解上火现象；
少吃油炸、辛辣刺激性食物，像辣椒、生姜、花椒等食物是属于热性，食用后会加重上火症状。
3、保证睡眠
平时最好不要熬夜，熬夜对肝脏是有很大的坏处的，而且熬夜也容易使人上火，口舌生疮。在秋季干燥上火的话，更是要保证好睡眠时间，养成规律的作息时间，早睡早起，这样对于缓解上火现象有好处。
4、运动锻炼
在秋季是比较适合运动的，适量的运动锻炼能增强身体抵抗力，调节身心健康，预防和缓解上火现象的出现。
5、改善居住环境
居住和工作环境过于干燥的话，会容易加剧上火的症状。室内空调房内过于干燥的话，可以使用加湿器，并多去室外呼吸新鲜空气，最好是能保证工作居住环境空气清新，那样有利于缓解上火症状。
9、服药缓解
如果引起秋季干燥缺水导致的上火情况比较严重的话，医院就医治疗，在医生指导下服用药物进行降火。
四、降火水果
1、山竹
山竹性寒凉，是具有清热降火、生津止渴的功效的，如果在秋季出现口干舌燥、便秘尿黄等上火症状，是可以食用山竹来帮助降火的。
2、梨
梨味甘性凉，是属于凉性水果，具有润肺化痰、清热生津等功效，秋季上火适量的吃些梨，是有比较好的降火效果的。
小炒苋菜
3、石榴
石榴味甘酸涩温，对于缓解咽喉燥渴是比较有效果的，秋季上火引起口鼻咽喉干燥时，适量吃些石榴，能起到生津润燥的作用。但是要注意石榴食用过多可能会加重上火症状，所以要控制食用量。
4、猕猴桃
猕猴桃是属于寒性水果，具有很好的清热去火功效，在秋季出现上火症状时，可以适量食用猕猴桃来帮助降火。要注意的是脾胃虚寒、易腹泻者不宜食用。
5、荸荠
荸荠性寒，汁多味甜，能够清肺热，还具有生津止渴、清除胸中烦闷、换件热病津伤口渴等作用，上火时食用些荸荠对于降火是有好处的，不过要注意荸荠最好是能洗净煮熟后再吃为好。
6、杨桃
杨桃是属于凉性水果，食用后对体内热量有抑制作用，能起到清热去火的作用，对于消除咽喉炎症、口腔溃疡、防止风火牙痛等都是有一定效果的。上火时食用建议可以吃新鲜杨桃或榨成汁喝，注意不宜加冰吃，一次吃1-2个即可。
7、橄榄
橄榄是具有生津止渴、清肺利咽等功效的，对于降火气有不错的效果，在秋季上火引起咽喉肿痛时，可以适量吃些橄榄。
8、甘蔗
甘蔗在食物属性中是属于凉性食物的，具有清热去火的功能，尤其是对肺热胃肠热有比较好的缓解作用，上火时适量食用是有好处的。但是注意不要吃太多，那样反而会加重上火症状。
9、香蕉
香蕉味甘性寒，具有润肠通便、清热止渴等功效，在上火时食用是可以帮助降火的，特别是对于便秘、口渴等阴虚肠燥或血热气滞者效果更好。
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