导语：肝脏是人体最重要的排毒代谢的器官，是全身器官的“管家”。肝脏的健康对身体起着决定性的作用，所以养好肝是非常重要。
我国患有肝病的人占据世界第一，导致人们患肝病的主要原因是不健康的饮食习惯。在饥荒时，只要能入口的食物都可以成为人们的盘中餐。
现在的生活条件好了，中国又变成了一个非常会吃的国家，但是有些食物不能多吃，对肝脏不好。
01肝脏受损的早期症状
1.肝区隐痛
如果反复出现肝区隐痛的情况，就要考虑是否由于肝硬化、肝癌等肝脏受损性病变影响。
肝脏受损后会导致肝细胞弥漫性肿胀，使肝体积增大。刺激周围神经组织后会导致反复右上腹隐痛，表现为肝区隐痛的情况。
2.脸色发黑
肝脏对铁的代谢起着重要作用，平时肝脏内积蓄有铁成分。肝细胞遭到破坏的话，肝细胞内的铁会流入血管，使血液内铁成分增加，导致脸色发黑。
这种症状最容易在男性和闭经后的女性身上出现。因此，当出现脸色发黑征兆时，一定要警惕是否肝受损了，并要及时护肝。
3.牙龈长期出血
肝在中医里，主藏血，肝若功能失调，就会藏不住血，也就是现代医学里所说的，凝血功能出现障碍，就会导致牙龈出血。还可能出现消化道出血，比如出现大便是黑色的，便血。
4.食欲不振、发热低烧
说到食欲不振大家会认为是胃出现了问题，但因为肝脏也有为人体下滑的功能。而肝功能下降消化也会不及时，就会出现没有食欲的情况。
而且肝功能受损者一般会出现低热的症状，持续性的低热或者间歇性的高热。因为肝脏组织受到了破坏，会引起胆管发炎或者感染。
02内科主任提醒：肝不好的人，应少吃4种食物，肝或会慢慢变好
1.皮蛋
皮蛋又名松花蛋，是很多人都喜欢吃的食物，既可以凉拌当下酒菜，又可以做成皮蛋瘦肉粥，口感独特，营养丰富。
可是长期吃皮蛋，对于肝脏健康极其不利。皮蛋的制作环境是碱性的，在制作过程中，会加入重金属——铅元素，来提味、储存。
如果说人们经常吃皮蛋，会加重肝脏负担，肝脏受伤，解毒功能下降，引发铅中毒。
2.折耳根
折耳根其实就是我们所说的鱼腥草，其中还有少量的马兜铃氟苯。闻起来有一种腥味，也正是因为如此让很多人无法忍受这种味道，其实折耳根在北方比较的少见。
但是在南方地区非常的受欢迎，但是折耳根本身有一种毒素，肝脏不好的人尽量别吃。如果有肝损伤的病人吃了以后，会加重肝脏负担，导致体内毒素大量积聚，加重病情。
3.姜
姜可以很好地去除鱼肉的腥味，喝生姜红茶还有减肥的功效，对于经常手脚冰凉的人来说就是福音。然而生姜中含有一些挥发性的姜辣素，这些物质的含量极高。
并不适合患有肝病的人食用，若生姜已经发霉或者变质了，那么要及时将其扔掉。避免出现肝细胞环伺，最后导致质组织增生。
4.辣椒
已经有肝脏病变在影响健康，饮食过程中最好少吃辣椒。很多人喜欢用辣椒来调味，辣椒摄入过多也是对人体健康不利的，如果经常性有大量吃辣椒的行为，其辛辣物质刺激身体。
肝脏也会受到牵连，这样对肝脏病变改善不利。因此，本身有肝脏疾病正在影响身体健康，需要以清淡饮食为主，少吃辣椒这种辛辣食物，这样才能防止肝脏病变持续发展。
03生活中如何养肝？
1.调整睡眠时间
大家在日常应当保持足够的睡眠，每天保持8小时的睡眠时间，尽量的不要熬夜，要养成早睡早起的习惯。
只有睡眠时间充足才能够养肝护肝，经常的熬夜以及睡眠不足，就会损伤人的肝脏。
2.保持正常体重
体重过重会让肝脏工作更辛苦，罹患脂肪肝的几率也会升高。如果全身脂肪减少，肝脏的脂肪也会减少。
甚至明显下降肝病病人升高的肝功能指数，理想减重方式，就是均衡饮食再加上规律运动。
3.保持心情愉悦
人体情绪的大起大落或者长期精神抑郁，都会致使肝脏的气血失调，肝气郁结，从而加重对肝脏的损伤。
因此在养肝过程中要注意控制自己的情绪，保持乐观开朗的心态，让肝气能够顺畅的排解，这才有助于保护肝脏。
4.戒烟戒酒
肝脏是人体中最重要的一个排毒器官之一，胃肠道吸收的有毒有害物质以及酒精等。
都需要通过肝脏的分解后才能转化为无毒物质，再排出体外。因此，想要保护肝脏就必须严格戒烟限酒，减轻肝脏负担。
04延伸：养肝护肝，多喝3茶
1.杞菊乌龙茶
需要取适量的菊花、枸杞和乌龙茶，用沸水泡开，接着盖上杯盖，隔一会儿就能喝了。
杞菊乌龙茶里面维生素、胡萝卜素、氨基酸、钙、铁含量非常高，经常喝的话能够有效防止脂肪在肝脏里面堆积，从而达到滋补肝脏的作用。
2.葛花茶
由于葛花茶具有强大的解酒功能，对治疗高血压、冠心病、心绞痛、突发性耳聋等疾病有一定作用。
葛花是中药中的一种，将葛花泡成茶，饮后不但能解酒，还能起到清热解毒、养肝护胃、补肾等多种功效。
在饮酒后饮用能帮助酒精快速的被分解和排出，不仅能迅速醒酒。还能帮助肝脏缓解压力，是护肝养肝以及爱酒易醉人的佳饮。
3.普洱生茶
它是茶氨酸的含量最多的茶，有助于消化吸收、养胃、清目、解毒、防癌、降血脂、抑菌抗感染、降血脂、防止心肌梗塞等作用。有益于降低肝部人体脂肪累积，缓解肝部压力，防止肝硬化腹水。