深圳清湖地铁站附近，有一家很“特殊”的餐厅：
这里的店员都是聋哑人。
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没有言语的无声餐厅却让人觉得很温暖/////
在一贯需要频繁与顾客、店员交流的餐厅里，这家店显得格外“特别”。没有进门热烈的“欢迎光临”，店员和顾客之间没有言语沟通，哪怕是高峰期的就餐时间，也感觉不到任何嘈杂。店员都是靠写字板、肢体和眼神来完成交流，微笑和手语动作是他们与顾客交流最常用的方式。店里唯一“会说话”的只有厨师长，其实厨师长也是聋人，只不过因为从小与健全人士一起学习生活，他学会了说话，会读唇语。店里还为顾客准备了手语小册子，可以帮助我们快速读懂他们一些简单的手语。
若看不懂手语，店员会用手写板跟你沟通，不必担心在这里吃饭会有障碍。简单的交流，似乎也不需要太多言语。
随处可见的手语动作指示牌，墙面上贴满了顾客对餐厅的暖心评语。
＂“没有语言，但感觉却是最真诚、最炽热的服务。”“我的心愿是，想通过大家的不遗余力，实现他们的价值...”“来之前很忐忑，担心自己不能与你们很好的交流，结果完全多虑了，很高兴认识你们一群乐观、温暖的、阳光的人...”＂即便是“无声的服务“，也能从顾客的反馈中感受到他们的真诚和热情。
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用心做好每一碗粉无需言语/////
来自五湖四海的店员，他们既不会听，也不会说。但是他们做出来的牛肉粉，却广受好评。
店里主营湖南津市牛肉米粉，不止做米粉，还有很多湖南有名小吃，臭豆腐、长沙大香肠、红糖糍粑...
一碗简单的浓香卤味牛肉粉，大块的香卤牛肉，卤味十足的汤汁，再配上弹滑的湖南米粉。
一手夹起粉，一手舀汤，嘶溜几下，口腔里充盈着浓浓卤香味。
番茄肥牛粉是店里的招牌之一，汤汁甜美，摄影小哥没几分钟就吃到见碗底，是招牌没错啦。
在吃的过程中，店员比划着手语提醒我们有自助调味料，其实无需加任何调料，原汁原味的汤底已经够了。
做好一碗粉，不需要言语。想念家乡味的人，不如来“聋奶奶”嗦一碗粉吧。
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他们虽“不完美”但老天并没有夺走他们的努力/////
（手语翻译：欢迎光临）听不见也没办法说话，也许他们无法及时表达，无法实时与客户沟通，但他们脸上永远都挂着微笑。残障人士因身体的缺陷，经常会受到不公平的待遇，没办法融入正常人的圈子，他们受到排斥、歧视，他们的潜能没有得到释放。这些店员，有的是先天残疾，有的是后天残疾，但在聋奶奶这里，他们找到了实现价值的方式。看似很简单的一道工序，要做到熟练，靠手语表达，靠眼神体会，他们需要付出常人几倍的努力才能完成。他们身上虽有残缺，但老天并没有夺走他们的努力。他们不想被怜悯同情，也不想被忽视。他们每一个人都想通过自己的努力为社会出一份力。其实用什么方式交流并不重要，能在“聋奶奶”这个平台上学到手艺，能够自力更生，能像正常人一样融入社会，是他们最大的心愿。
也许我们无法体会到“无声的世界”，但希望我们能在有声的世界里，给予他们鼓励、支持、尊重和平等对待。
他们不是弱者的存在，他们只是换了一种新的活法。
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素材深圳百事通原创作者
小小苏审核
小水